Wein, Whisk(e)y, Grappa usw. - alles für Genießer

[Thedude11]

@China

wie wäre es denn den speziellen Nachgemschmack mit einem Stückchen Schlange frittiert vergessen zu machen ? Hühnerfüsse würden es natürlich auch tun

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Hi Juri,

stehen die Chinesen, insbesondere die im Norden, im Saufen (es gibt kein anderes Wort dafuer ) den Russen in nichts nach ... nur das Zeug hat leider auch noch einen Eigengeschmack

Das hörte ich auch so. Eine reiselustige ehemalige Arbeitskollegin machte kürzliche eine Chinareise zur großen Mauer. Als die Reisegruppe zum Bus zurückkehrte, war der Fahrer dermaßen zugedröhnt, daß er "aus dem Verkehr" genommen werden mußte - und es fiel auf, daß er vorher schon Schlangenlinien fuhr.

Ist aber wohl eher untypisch, solche Exemplare gibt´s hier auf unseren Straßen alltäglich.

Gruß
Franz

[China]

@Thedude11

es gibt tatsaechlich ein Gericht "flammbierte Schlange". Ist so aehnlich wie die "Drunken Crab" von der der ein oder oder schon gehoert haben mag.
Ansonsten esse ich gegrillte Schlange sehr gerne.
Mit den Huehnerfuessen tue ich mich allerdings auch etwas schwer, aber so richtig interessant wird es erst mit Wasser-Kaefern und Schmetterlingslarven, da hilft der Alkohol tatsaechlich.

Wenn ich allerdings an die von meiner Verwandtschaft so geliebten "saure Kutteln" denke, dann wird mir auch ganz anders

Ist also alles eine Frage des Geschmackes

[China]

@Franz,

das ist eher ungewoehnlich Bei vielen Fahrern kann man tatsaechlich annehmen, dass sie nicht fahrtuechtig sind .... aber ein betrunkener Fahrer eines Touristenbuses
Theoretisch sind das ja die Elitefahrer

Da sag ich einfach nur noch "gan bei "

[rubicon]

Hallo Juri,

ich glaub, der arme Busfahrer muß jetzt die Reiskörner einzeln zählen...

Gruß
Franz

[China]

Tip: Riscal 1860 Tempranillo

Das ist der Einsteiger Tempranillo von Riscal. Gute Qualitaet fuer weniger als 10 Euro
Ich habe schon mal fuer euch gegoogelt. Karstadt hat ihn fuer 7.99 Da kann ich nur sagen : Probieren (ich tue es auch gerade wieder )

[2285b]

Bitte heute nicht über Alkohol schreiben...

[China]

Es wird warm in Shanghai ... also endlich mal wieder einen Weissen

Aus Venetien : TOMMASI Pinot Grigio “Le Rosse” Valdadige DOC 2002

Ganz nett, aber die Valpolicellas sind besser. Leider aber eben auch deutlich teurer

[Tubes]

Leckere LANDJÄGER vom Bodensee.

[Mel*84]

Leckere LANDJÄGER vom Bodensee.

Hi Heiner!

Vermeitlich guter Tip!

Wehe die schmecken nicht........

Gruß
Thomas

[Tubes]

Du weißt ja, Thomas, meine Devise lautet: Viel Feind, viel Ehr.

Aber im Ernst, die Würste schmecken mir und meiner Familie richtig gut. Und das will etwas heißen beim son of a butcher.

[Mel*84]

Du weißt ja, Thomas, meine Devise lautet: Viel Feind, viel Ehr.

Aber im Ernst, die Würste schmecken mir und meiner Familie richtig gut. Und das will etwas heißen beim son of a butcher.

Na dann ist die Qualität wohl wirklich gut!

Gruß
Thomas

[China]

Kleiner Nachtrag zu Tom_H's Besuch.

Wie es sich fuer einen Besuch in China gehoert, waren wir zweimal beim Italiener und haben natuerlich auch zwei italienische Weine zum Essen getrunken:

Einmal diesen (mein Stammwein dort)



Tommasi / Ripasso / 2001

und dann noch einen Chianti Classico ebenfalls aus 2001 zu dem mir gerade der Name nicht mehr einfaellt.

Tommasi hatte ich ja schon einmal empfohlen, einmal mehr kann aber nicht schaden
Der Ripasso sollte bei euch uebrigens rund Euro 20 kosten

[Tubes]

20 EURO ? Die Kiste, oder?

[Tom_H]

Kleiner Nachtrag zu Tom_H's Besuch.

Wie es sich fuer einen Besuch in China gehoert, waren wir zweimal beim Italiener und haben natuerlich auch zwei italienische Weine zum Essen getrunken:

Einmal diesen (mein Stammwein dort)



Tommasi / Ripasso / 2001

und dann noch einen Chianti Classico ebenfalls aus 2001 zu dem mir gerade der Name nicht mehr einfaellt.

Tommasi hatte ich ja schon einmal empfohlen, einmal mehr kann aber nicht schaden
Der Ripasso sollte bei euch uebrigens rund Euro 20 kosten

Ich bin zwar kein Weinkenner aber der Tommasi hat mir sehr gut geschmeckt......hicks
Jetzt suche ich hier in den umliegenden Geschäften einen leckeren und preislich akzeptablen Valpolicella. Bislang habe ich allerdings noch keinen gefunden. Wie ist denn so die Preisspanne für Valpolicella?

Viele Grüße,

[Tom_H]

Juri, wäre es dir lieber gewesen, wenn wir chinesisch essen gegangen wären und dazu nach alter chinesischer Sitte Maltai und Tsingtao (schreibt man doch so, oder?) getrunken hätten?

brrrrrrrrrrr

[China]

Hallo Thomas,

kleiner Scherz ...

Moutai ist schon uebel, aber Wuliangje noch viel mehr.

Tsingtao ist mittlerweile mehrheitlich in den Haenden von Anhaeuser-Busch, aber immer noch eines der besseren lokalen Biere.

Wir koennen uns ja beim naechsten Mal ein paar lokale Sorten antun.

[China]

Tip:

Gestern ueber einen Monastrell aus Alicante gestolpert

Vina Marquesa / Tinto Monastrell / Reserva 1998

Unglaubliche 6 Euro und absolut drinkbereit. Nicht so schwer aber fruchtig und ein schoener Pfeffergeschmack.

Hier zum Nachlesen:

http://www.importweine.de/wbmarquesreserva.htm

[China]

Saltram / Next Chapter / Shiraz /2002

http://www.saltramwines.com.au/brands/S ... raz_tn.htm

Sehr leckerer Tropfen aus der Mid-Preis Reihe von Saltram. Leider war nur ein 2002er da der war aber schon absolut zufriedenstellend.

Bei mir 20 Euro , bei euch wohl die Haelfte.

[Tubes]

Moin Juri,

wenn Du italienische u.a. Weine suchst, have a lookhere.

Juri, wo Du gerade da bist, die Lebensmittel von Bremer sind auch spitze!