Whisky - mal ganz Anders.

[AudiophileKasi]

Hallöchen Zusammen,

als Neuer möchte ich natürlich auch meinen Senf zu leckeren Getränken abgeben. Bin seit Jahren HiFi-Connoissieur und mag ab und zu auch mal nen leckeren Whisky (ich weiss, man kann das auch anders schreiben:-) beim Musik-Hören.

Ich war vor ein paar Wochen beruflich in Japan und hatte das Vergnügen, nen Suntory Hibiki (17 Jahre) probieren zu dürfen.

Mein Urteil: extrem lecker und ... was nicht ganz Alltägliches (im Gegensatz zum japanischen Hi-Fi-Kram, der in den Geiz-ist-geil-Läden steht).

Ciao,
Kasi

[China]

Hallo Kasi,

der Hibiki ist der Top-of-line Blended, zumindest soweit ich weiss, die Malt-Linie heisst Yamazaki (12 und 18 Jahre).

Und dann gibt es noch die OLD-Line ... habe ich aber noch keinen getrunken der Yama 18 ist zum Gelegenheitstrinken schon teuer genug.

Gruss.

[AudiophileKasi]

Ah, sehr interessant. Da bring ich mir von dem edlen Stoff beim nächsten JP-Trip was mit. Ich werde berichten, wie der Y. schmeckt

VG,
Kasi

[dukeboris]

Hi,

Den durfte ich auch schon mal geniessen. Ich bin zwar kein Whiskeykenner aber geschmeckt hat er mir auch. Ich muss dazusagen, dass ich sonst eigentlich keinen Whiskey mag (außer Laphroaig natürlich )

Gruß,
Boris

[dunglass]

Moin Kasi.

Den Hibiki hatte ich vor ca. 10 Jahren mal im Glas. Erinnere mich im wesentlichen daran, dass er "fein gesponnen" und relativ teuer war.

Laut Hersteller sollte da seinerzeit 30 Malts das Gerüst gegeben haben, mit Mindestalter 20 Jahre...

Dann frage ich mich jedoch, warum er als "Altersloser" verkauft wird (Anm.d.Red.: das auf Whiskyflaschen angegebene Alter (auch bei Blends) entspricht dem Jüngsten Whiskyanteil in der Flasche.)). Mit 20 Jahren kann man schon auf den Putz hauen.

Wieder gekauft habe ich ihn mir nicht. Aber mich hat noch nie ein Blend im positiven Sinne aus den Schuhen gahauen.

Derzeit "läuft" wieder verstärkt der 1977er Ardbeg. Optimal für diese komische Jahreszeit.

Slainthe Mhath

Stefan

[tomwip]

Whiskey, oder Whisky wie die Canadier ihn nennen, ist echt ne Sache für sich.

Da muss man sich in aller Ruhe über Jahre durchprobieren.

ich bin da noch total am Anfang.

Außerdem ist die Frage, ob pur, kalt, zimmertemperiert oder als Whisk(e)y-Sour mag ...

[dunglass]

Also nach x Jahren mag ich (nur)

- Single Malt Scotch
- am besten Fassstärke, zumindest aber ungefiltert
- Nosingglas
- Zimmertemperatur
- wenige Tröpfchen Wasser wegen des Aromas
- sonst nix

Stefan


P.S. Ach ja. Es gibt einen Ami, der mir wirklich gefällt: Michter's (A.H. Hirsch) 1974, 16 yo.; besser kann Bourbon m.E. nicht sein

[AudiophileKasi]

Hallo Kasi,

der Hibiki ist der Top-of-line Blended, zumindest soweit ich weiss, die Malt-Linie heisst Yamazaki (12 und 18 Jahre).

Und dann gibt es noch die OLD-Line ... habe ich aber noch keinen getrunken der Yama 18 ist zum Gelegenheitstrinken schon teuer genug.

Gruss.

Hallo China,

noch ist genug Knete im Geldbeutel und ein excellent sortierter Shop im Basement des Tokyo GranSouthTower....

Werde morgen mal in der Mittagspause runterfahren und nach nem Yamazaki schauen. Vielleicht passt der ja noch ins Gepäck.

Sayonara,
Kasi

[lurotec]

Hi Stephan,

vielleicht auch zwei

[China]

vielleicht auch zwei

Klar das muss ein einen 12er und einen 18er zum Vergleich so dass wir dann wissen ob es sich lohnt

Vielleicht passt der ja noch ins Gepäck.

Im Zweifelsfall muss sonst eben der eine oder andere Anzug per Post nachkommen

[AudiophileKasi]

vielleicht auch zwei

Klar das muss ein einen 12er und einen 18er zum Vergleich so dass wir dann wissen ob es sich lohnt

Gute Idee...

[AudiophileKasi]

Wow! Der 18-jährige Yamazaki kostet hier 140 EUR. Weiss jemand, ob dat ein Schnäppchen ist?

[dunglass]

Nope Kasi.

Ist es nicht. Hier in D gibts das Gemisch problemlos für 95 Ocken.

Immernoch ein stolzer Preis für einen Blend.

Stefan

[tomwip]

Whiskey, oder Whisky wie die Canadier ihn nennen, ist echt ne Sache für sich.

Da muss man sich in aller Ruhe über Jahre durchprobieren.

ich bin da noch total am Anfang.

Außerdem ist die Frage, ob pur, kalt, zimmertemperiert oder als Whisk(e)y-Sour mag ...

um hier noch mal zu ergänzen. Mein Lieblingswhisky:

Seagram's Crown Royal Special Reserve

sehr aromatisch, kräftig, nussig, eifnach klasse.
Pur oder als - wie ich ihn liebe - whisky sour

[AudiophileKasi]

Nope Kasi.

Ist es nicht. Hier in D gibts das Gemisch problemlos für 95 Ocken.

Immernoch ein stolzer Preis für einen Blend.

Stefan

Ja, 95 Kröten sind kein Pappenstiel, aber das Zeug ist es garantiert wert.

Der Blend nimmt es locker mit jedem Single auf. Wobei - das ist ja wie immer Geschmackssache...