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Verfasst: Mi 16. Feb 2005, 12:05
von Thedude11
@China
wie wäre es denn den speziellen Nachgemschmack mit einem Stückchen Schlange frittiert vergessen zu machen ? Hühnerfüsse würden es natürlich auch tun

Verfasst: Mi 16. Feb 2005, 12:09
von rubicon
Hi Juri,
stehen die Chinesen, insbesondere die im Norden, im Saufen (es gibt kein anderes Wort dafuer ) den Russen in nichts nach ... nur das Zeug hat leider auch noch einen Eigengeschmack
Das hörte ich auch so. Eine reiselustige ehemalige Arbeitskollegin machte kürzliche eine Chinareise zur großen Mauer. Als die Reisegruppe zum Bus zurückkehrte, war der Fahrer dermaßen zugedröhnt, daß er "aus dem Verkehr" genommen werden mußte - und es fiel auf, daß er vorher schon Schlangenlinien fuhr.
Ist aber wohl eher untypisch, solche Exemplare gibt´s hier auf unseren Straßen alltäglich.
Gruß
Franz
Verfasst: Mi 16. Feb 2005, 13:17
von China
@Thedude11
es gibt tatsaechlich ein Gericht "flammbierte Schlange". Ist so aehnlich wie die "Drunken Crab" von der der ein oder oder schon gehoert haben mag.
Ansonsten esse ich gegrillte Schlange sehr gerne.
Mit den Huehnerfuessen tue ich mich allerdings auch etwas schwer, aber so richtig interessant wird es erst mit Wasser-Kaefern und Schmetterlingslarven, da hilft der Alkohol tatsaechlich.
Wenn ich allerdings an die von meiner Verwandtschaft so geliebten "saure Kutteln" denke, dann wird mir auch ganz anders
Ist also alles eine Frage des Geschmackes

Verfasst: Mi 16. Feb 2005, 13:26
von China
@Franz,
das ist eher ungewoehnlich

Bei vielen Fahrern kann man tatsaechlich annehmen, dass sie nicht fahrtuechtig sind .... aber ein betrunkener Fahrer eines Touristenbuses
Theoretisch sind das ja die Elitefahrer
Da sag ich einfach nur noch "gan bei

"

Verfasst: Mi 16. Feb 2005, 15:38
von rubicon
Hallo Juri,
ich glaub, der arme Busfahrer muß jetzt die Reiskörner einzeln zählen...
Gruß
Franz
Verfasst: Sa 26. Feb 2005, 14:00
von China
Tip: Riscal 1860 Tempranillo
Das ist der Einsteiger Tempranillo von Riscal. Gute Qualitaet fuer weniger als 10 Euro
Ich habe schon mal fuer euch gegoogelt. Karstadt hat ihn fuer 7.99

Da kann ich nur sagen : Probieren (ich tue es auch gerade wieder

)
Verfasst: Sa 26. Feb 2005, 14:21
von 2285b
Bitte heute nicht über Alkohol schreiben...

Verfasst: So 10. Apr 2005, 06:53
von China
Es wird warm in Shanghai ... also endlich mal wieder einen Weissen
Aus Venetien : TOMMASI Pinot Grigio “Le Rosse” Valdadige DOC 2002
Ganz nett, aber die Valpolicellas sind besser. Leider aber eben auch deutlich teurer

Verfasst: So 17. Apr 2005, 18:52
von Tubes
Leckere
LANDJÄGER vom Bodensee.

Verfasst: Mo 18. Apr 2005, 17:40
von Mel*84
Angus hat geschrieben:Leckere
LANDJÄGER vom Bodensee.

Hi Heiner!
Vermeitlich guter Tip!
Wehe die schmecken nicht........
Gruß
Thomas
Verfasst: Mo 18. Apr 2005, 18:02
von Tubes
Du weißt ja, Thomas, meine Devise lautet: Viel Feind, viel Ehr.
Aber im Ernst, die Würste schmecken mir und meiner Familie richtig gut. Und das will etwas heißen beim son of a butcher.

Verfasst: Mo 18. Apr 2005, 18:05
von Mel*84
Angus hat geschrieben:Du weißt ja, Thomas, meine Devise lautet: Viel Feind, viel Ehr.
Aber im Ernst, die Würste schmecken mir und meiner Familie richtig gut. Und das will etwas heißen beim son of a butcher.

Na dann ist die Qualität wohl wirklich gut!
Gruß
Thomas
Verfasst: So 24. Apr 2005, 06:33
von China
Kleiner Nachtrag zu Tom_H's Besuch.
Wie es sich fuer einen Besuch in China gehoert, waren wir zweimal beim Italiener

und haben natuerlich auch zwei italienische Weine zum Essen getrunken:
Einmal diesen (mein Stammwein dort)
Tommasi / Ripasso / 2001
und dann noch einen Chianti Classico ebenfalls aus 2001 zu dem mir gerade der Name nicht mehr einfaellt.
Tommasi hatte ich ja schon einmal empfohlen, einmal mehr kann aber nicht schaden
Der Ripasso sollte bei euch uebrigens rund Euro 20 kosten

Verfasst: So 24. Apr 2005, 20:39
von Tubes
20 EURO ? 
Die Kiste, oder?

Verfasst: Do 12. Mai 2005, 22:00
von Tom_H
China hat geschrieben:Kleiner Nachtrag zu Tom_H's Besuch.
Wie es sich fuer einen Besuch in China gehoert, waren wir zweimal beim Italiener

und haben natuerlich auch zwei italienische Weine zum Essen getrunken:
Einmal diesen (mein Stammwein dort)
Tommasi / Ripasso / 2001
und dann noch einen Chianti Classico ebenfalls aus 2001 zu dem mir gerade der Name nicht mehr einfaellt.
Tommasi hatte ich ja schon einmal empfohlen, einmal mehr kann aber nicht schaden
Der Ripasso sollte bei euch uebrigens rund Euro 20 kosten

Ich bin zwar kein Weinkenner aber der Tommasi hat mir sehr gut geschmeckt......hicks
Jetzt suche ich hier in den umliegenden Geschäften einen leckeren und preislich akzeptablen Valpolicella. Bislang habe ich allerdings noch keinen gefunden.

Wie ist denn so die Preisspanne für Valpolicella?
Viele Grüße,
Verfasst: Fr 13. Mai 2005, 21:19
von Tom_H
Juri, wäre es dir lieber gewesen, wenn wir chinesisch essen gegangen wären und dazu nach alter chinesischer Sitte Maltai und Tsingtao (schreibt man doch so, oder?) getrunken hätten?
brrrrrrrrrrr

Verfasst: So 15. Mai 2005, 12:01
von China
Hallo Thomas,
kleiner Scherz ...
Moutai ist schon uebel, aber Wuliangje noch viel mehr.
Tsingtao ist mittlerweile mehrheitlich in den Haenden von Anhaeuser-Busch, aber immer noch eines der besseren lokalen Biere.
Wir koennen uns ja beim naechsten Mal ein paar lokale Sorten antun.
Verfasst: So 15. Mai 2005, 12:33
von China
Tip:
Gestern ueber einen Monastrell aus Alicante gestolpert
Vina Marquesa / Tinto Monastrell / Reserva 1998
Unglaubliche 6 Euro und absolut drinkbereit. Nicht so schwer aber fruchtig und ein schoener Pfeffergeschmack.
Hier zum Nachlesen:
http://www.importweine.de/wbmarquesreserva.htm
Verfasst: Do 29. Sep 2005, 11:21
von China
Saltram / Next Chapter / Shiraz /2002
http://www.saltramwines.com.au/brands/S ... raz_tn.htm
Sehr leckerer Tropfen aus der Mid-Preis Reihe von Saltram. Leider war nur ein 2002er da

der war aber schon absolut zufriedenstellend.
Bei mir 20 Euro

, bei euch wohl die Haelfte.
Verfasst: Do 29. Sep 2005, 19:51
von Tubes
Moin Juri,
wenn Du italienische u.a. Weine suchst, have a
lookhere.
Juri, wo Du gerade da bist, die Lebensmittel von Bremer sind auch spitze!